Dia de galletas

Hola! hoy por fin me digne a hacer galletas ( las suelo hacer 2 veces al mes mas o menos), con los conchitos de masa que me quedan le doy hasta a mis perritos( ellos las aman)


Mi receta no es muy claro nunca he sido muy buena con seguir las reglas de las recetas la vdd.

Los materiales que uso son:

-Mantequilla (unos 50 gr)
-Harina (5 cucharadotas)
-Un huevo
-Una tapita de esencia de vainilla
-Una cucharadita de polvo de Hornear
-Una cucharadota de azúcar

Decoración:
-Chips de chocolate
-Mostacillas ( estrellitas, corazones o esas normales de los supermercados)

-Papel Mantequilla ( para que no se peguen las galletas o puedes untar mantequilla con una servilleta en la bandeja de tu horno)

-Mezclar en una taza la mantequilla( yo la meto al microonda para derretirla)y la azúcar
- En otra el huevo y la vainilla
-Bowl con Harina y polvos de hornear , puedes agregarle chocolate dulce en polvo si quieres.
- Vertir todo en el Bowl y mezclar ( hasta que la masa este unificada y no tan pegote)
-Amasar y cortar con figuritas.

EN EL HORNO:Poner papel mantequilla con el lado brilloso para arriba y poner las galletas.

Mi horno no sale temperatura pero yo la voy regulando ,recuerda ir pasando de calor ascendente y envolvente cada 5 min.( para que queden doraritas y bien cocidas por dentro)

-Dejar aproximado 15 min.( notaras porque sale olor rico) dejalas reposar un poco en el horno, luego retiralas y dejalas en otra bandeja para que reposen y se pongan mas duritas.Por ningún motivo las comas calientes ya que te aseguro un dolor de guata jajaja.


Y a Comer!